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烹煮好的美味就用真空狀態
持續保有原本的香氣吧
每餐吃完剩下的黃豆芽湯，放入泡菜、小魚乾、大蒜，馬上就可以變成一到暖身暖胃的解酒湯~
煮湯時，若是用太小的湯鍋，真的很容易在沸騰的時候，噴到周遭到處都是
不僅打掃很費力，而且湯品燉煮也比較耗時...
尺寸、容量大小剛好的HAPPYCALL IH真空鍋24公分深湯鍋真的可以超簡單煮出美味解酒湯
~~貨品開箱時間到~~
IH真空鍋有兩個顏色，我選擇的寶石藍
放在廚房，提升整個廚房的質感
高密度陶瓷塗層對又酸又辣的泡菜有相當強的抗腐蝕力，讓我使用更安心~
不管是高階的IH爐、電磁爐，或是一般的黑晶爐、瓦斯爐都可以使用，完全不挑爐!!
比起一般的湯鍋，HAPPYCALL的IH真空鍋多了洩壓閥的設計
用一指就可以輕輕扳開的ONE TOUGH設計，可幫鍋內調節適度的壓力
讓食材可以更美味也更好吃~
透明的強化玻璃鍋蓋，一邊烹調還可同步確認食材的熟度真的很棒!!
站立式設計鍋蓋在烹調途中要開鍋加調味料時，也真的幫了大忙~
側邊扣環把手可提高鍋子與鍋蓋的密合度
增加鍋內的熱循環，即使是關火之後也可以以鍋內熱循環使食材入味
兩側的扣環把手可以輕鬆推出推入
在烹煮時，也可以輕鬆地使用，真的很方便吧？
前一晚剩下的黃豆芽湯，瞬間從剩湯變新湯~
將切好的泡菜放入，好好燉煮一番，真的變得超美味的~
烹煮時，水量控制在鍋子的2/3最好，烹煮過程中開鍋不易噴的到處都是喔!
香味四溢的解酒湯就算沒有任何小菜，就可以吃光一碗熱騰騰的白飯!
比起一般湯鍋烹煮時間確實有變短，才過一下下的時間泡菜和小魚乾都變軟了
托HAPPYCALL的IH真空鍋的厲害技術，真的讓我吃了一頓美味的料理
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