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HAPPYCALL將把手設計成可拆卸,讓鍋具更方便收納
在做烤箱料理時,也真的讓我省了好多步驟
以前都是在鍋內炒一炒,在盛出來放入烤箱烤
現在真的只要一鍋就搞定~
今天也炒一鍋泡菜炒飯,放上孩子愛的起司
好吃,好玩,又幫媽媽清冰箱~
值得被稱讚啦~

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--材料--
酸泡菜切小塊 1碗(約250ml)
洋蔥 1/4顆
火腿 1/2杯
櫛瓜 1/4條
蔥 一根
醬油 1/2大匙
番茄醬 1大匙
辣椒粉 1大匙
起司絲 適量
鹽巴、胡椒 適量

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一定要用酸泡菜才夠味喔~
切小塊備用

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起司可依照個人喜好選用條狀的或是片狀的~
家裡要是兩種都有的話,我都會加~
條狀的可以拉絲,片狀的奶味較重~

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炒飯一定要先放點油,把蔥的香味逼出來~
炒飯的香味才會比較多層次

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再來是火腿~

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櫛瓜和洋蔥下鍋~
下蔬菜的時候,請記得放點鹽巴~

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主角出現了~
泡菜下鍋~

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如果家裡的泡菜真的酸到不行的話
可以在放完泡菜之後,加點糖~
不然你們家小孩可能會嫌棄這道菜~

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放入辣椒粉和胡椒~
醬油放入,喜歡重口味的可以加一匙雞精粉~
炒辣椒粉的時候很容易焦!!
記得要一直翻,然後就丟入白飯
另外我會加入番茄醬~
如果沒有小孩可以話,可以把番茄醬改成泡菜汁一杯

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等差不多把飯與醬汁拌勻之後,就可以放上起司了~

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兩款起司我都會加喔~
然後直接放入烤箱~

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放好之後,把手上面稍微拉一下
就可以分離把手了~
要奘的時候,只要握緊把手
聽到ㄆ一ㄚ一聲就夾緊了~

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大概烤30~45秒就差不多了~
這段時間趕快去拿隔熱墊~
回來就直接把烤箱的炒飯上桌啦~

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如果一個人的話~
可以獨食~
吃完只要洗一雙筷子+湯匙,還有一個鍋
超省時省力的~

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很多人覺得泡菜炒飯的精隨是上面的半熟蛋~
但是我今天放了起司~
半熟蛋就不搭了阿~
今天就拋棄半熟但吧!!

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要吃的時候,把柄會打到自己??
拆掉就好啦~

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拆掉就是一個盤子~
連盛盤都省了~
懶人必備啊!!

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因為是鍋子直接上桌~
鍋子的餘溫還會持續保溫鍋內的食物~
大份量也是~
吃到最後都還是溫溫熱熱的

今天真的是太滿足了~
連洗碗都懶了
交給洗碗機吧!!

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