慢慢變成春天了!!
草莓越來越少了,趁著最後一波
趕快來做起來放著!!
當然每家的草莓冰淇淋的比例會不一樣
我先公開我自己的比例跟大家分享喔~
現在去超市或是傳統市場都可以看到一籃一籃
剩下最尾聲的草莓了
我都習慣一次買多一點回來運用
回到家裡就趕快先去蒂頭放進冷凍庫了
有的時候草莓擠壓到就很容易發霉
所以通常我會把比較軟的草莓挑出來冷凍
新鮮的馬上現吃!!
24小時冰凍好的草莓、蜂蜜、鮮奶油、冰塊備好
取出我的法寶-HAPPYCALL超高入調理機!!
把冰塊、草莓放進去
加入蜂蜜~~~
大約放了三匙左右
如果喜歡蜂蜜濃一點或是甜一點的可以放到5湯匙
隨自己調配
我自己還是比較喜歡有點酸味的草莓,所以只放3匙
倒入約草莓差不多量的鮮奶油
所有料都備好了,就準備開打了~
HAPPYCALL超高速調理機,操作面板的左側是自動模式
不管是各類湯品或是奶昔冰砂都可以打出來
所以我轉到有一個杯子的(冰砂模式)
量蠻多的所以用冰沙模式打了三次
因為是冷凍的關係,有時候會整個硬梆梆的好像攪不動的時候
調理棒就出來拯救一下這個尷尬的局面囉~
自動模式用了三次大概就是這樣
基本上就像是冰淇淋了啦
打好自己先來吃一下~
口感有點借在冰淇淋和冰沙中間
如果喜歡硬一點的口感的話可以再拿到冰箱去冰
像我都會打多一點
然後冰到冰箱去
小孩如果想吃的話,就隨時拿出來給他們吃囉~
裝到保鮮盒裡面去
小孩還以為是外面買回來的
怕小孩去外面吃一些添加物就在家裡自己做好
特別像是最近天氣一下熱一下冷
冰在冰箱隨時想吃就可以吃!!
不僅是顏色漂亮
連味道也非常好,真的超級推薦大家打看看~
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